各鹅产品有哪些经济价值？

　　鹅的内脏、油、血、胆、粪、羽绒等产品具有较高的经济价值，可通过综合利用增加收入。下面我们一起来看看各鹅产品有哪些经济价值：

　　1、鹅的内脏

　　主要是鹅的鳃、肠和心，角质被切断并剥离，然后在清洗后速度冷冻并包装在盒子中，可以加盐风干至“冷干”，味道好。经过肠道解剖和清洗，速冻盒内也可装鹅心，供内销或出口。

　　2、鹅油

　　鹅在腹部积累了大量的脂肪，一般可以达到300多克，这些脂肪中不饱和脂肪酸的含量相当高（接近植物油），而且有特定的香味，因此它是除黄油之外较好的动物脂肪，它可以在除去血液污染后以原样储存，也可以加热精制后作为食品出售，它也可以被熔化、精炼并以1.5%到2.0%的比例混合成玉米，用于饲养肥鹅。

　　3、鹅胆

　　鹅胆是可作为痢疾抵生素的鹅产品，例如，用鹅血和鹅胆制成的生物制品的利润是鹅价值的20-30倍。如果鹅的数量大，而且主要的饲养者提供屠宰的鹅可以考虑这样开展此条路径。

　　4、鹅羽绒

　　鹅的羽绒是一种传统的出口鹅产品，具有羽绒大、弹性好、保温性好、耐久性好等特点，是优良的工业原料。一般，成年鹅屠宰后可以获得2-5元的羽毛值，合理及时地除去鹅绒，可大大增加鹅绒的产量和效益。如果可以加工成羽绒出口，羽绒含量为30%，它的价值将会增加，羽绒被、羽绒服等羽绒产品加工后，产值也可翻番，羽绒厂利润可达15%-20%，除羽绒产品外，其残余物或残羽也可加工成羽毛粉，经测定，羽毛粉粗蛋白含量一般在80%左右，是畜禽优良的高蛋白饲料。

　　5、鹅粪

　　鹅粪是养殖和养鱼的优良饲料。如果养200只鹅，它们可以为鱼塘提供0.2公顷的肥料和饲料，可以通过在水上养鹅和在水下养鱼来实现，增加鱼鹅双收入的目标。

　　6、鹅血

　　鹅血鲜嫩可口，就一种可以吃的鹅产品，宰鹅时，可将血和2-3倍稀释盐水充裕混合蒸煮出售，鹅血还含有一些抗瘤介质。鹅血抵御恶性瘤是一种有用的方法，抵御多种原因所致白胞体减少症的有用率为62.8%。鹅血片和鹅血糖浆对老年人、妇女和弱者也有显明的益处。