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  • 爽滑可口型鹅肥肝的简单制作步骤[2023-01-06] 一、洋葱炒鹅肝: 主料:鹅肥肝(300克)、洋葱(一个) 调料: 青椒(一个)小胡萝卜(一个)水发木耳(三朵)姜末(半汤匙)盐(两茶匙)姜片(两片)糖(半茶匙)...详情>>

  • 聊聊冻鹅肝几种简易做法[2023-01-06] 一、卤鹅肝: 用料: 冻鹅肝,冰糖,生姜,干红辣椒,花椒粒,桂皮,香叶,八角。 做法: 1、用水清洗干净鹅肝,随后将其冷水下锅,加一点料酒去腥,把鹅肝焯水。 2...详情>>

  • 鲜美清酒鹅肝的不同做法[2022-12-08] 一、洋葱炒鹅肝: 主料:清酒鹅肝(300克)、洋葱(一个) 调料: 青椒(一个)小胡萝卜(一个)水发木耳(三朵)姜末(半汤匙)盐(两茶匙)姜片(两片)糖(半茶匙...详情>>

  • 外脆里嫩鹅肥肝的简易做法[2022-12-08] 一、杏仁鹅肝: 材料: 鹅肥肝、花枝胶、鸡蛋、枸杞子、杏仁片、鸡精、蛋清、白糖各适量 做法: 1、将花枝胶调好味,插上杏仁片成花朵状。 2、鹅肝切成小丁,放入盛...详情>>

  • 简易制作鹅肥肝的参考步骤[2022-11-25] 一、山药青笋炒鹅肝: (1)材料∶ 山药、青笋、鹅肥肝。调料∶盐、味精、高汤、淀粉。 (2)做法∶ 1、山药、青笋去皮、洗净,切成条。鹅肝洗净,切片待用。 2、...详情>>

  • 鹅肝切片的家常做法集锦[2022-11-25] 一、洋葱炒鹅肝: 主料:鹅肝切片(300克)、洋葱(一个) 调料: 青椒(一个)小胡萝卜(一个)水发木耳(三朵)姜末(半汤匙)盐(两茶匙)姜片(两片)糖(半茶匙...详情>>

  • 浅谈清酒鹅肝的简单制作工艺[2022-11-11] 一、小米辣炒鹅肝: 主料:清酒鹅肝(300g)小米辣(50g) 调料:干淀粉(适量)蛋清(1个)葱(10g)姜(5g)酱油(10ml)味极鲜(10ml)五香粉(...详情>>

  • 味感咸甜鹅肥肝的不同做法[2022-11-11] 一、山药青笋炒鹅肝: (一)材料∶ 山药、青笋、鹅肥肝。调料∶盐、味精、高汤、淀粉。 (二)做法∶ 1、山药、青笋去皮、洗净,切成条。鹅肝洗净,切片待用。 2、...详情>>

  • 鲜美冻鹅肝的不同做法集锦[2022-10-28] 一)鹅肝饭糕:准备食材:冻鹅肝10克、卷心菜10克、杂粮米饭40克、虾皮香菇粉适量。1、锅中烧开水,将卷心菜焯水切碎。2、提前蒸好的杂粮米饭中加入卷心菜。3、用...详情>>

  • 浅谈鹅肥肝的几种新颖做法[2022-10-28] 一、香蕉鹅肝卷:材料:鹅肥肝酱300克,香蕉200克,芝士片50克,糯米纸20张,面包糠50克,鸡蛋3个,生粉、色拉油各适量做法:1、将鹅肝酱、香蕉、芝士片改刀...详情>>

  • 红酒鹅肝的三种不同的做法[2022-10-14] 红酒鹅肝一将鹅肝切厚片加入盐、胡椒粉、红酒腌10分钟后拍上面粉下油锅煎成金黄色,另取锅加入油、葱姜炒香后加入汤蚝油、老抽、味精烧开后放入煎好的鹅肝略煨一会,加入...详情>>

  • 浅谈大雁鹅和鹅的区别[2022-10-14] 1、外形不同:大雁鹅的体形很大,全身羽毛紧贴,头部圆略方。鹅的头大,喙扁阔,前额有肉瘤。2、分布范围不同:雁鹅产于安徽省西部的六安地区,分布在霍丘、寿县、六安、...详情>>

  • 聊一聊柠檬鸡爪的做法[2022-09-30] 在凉拌菜中喜欢吃的莫过于柠檬鸡爪了,在加入柠檬和百香果以及辣椒和大蒜腌制凉拌出来的鸡爪,吃起来酸辣脆口,让你吃上一次就上瘾,就连家里的男人也喜欢拿来作为下酒菜,...详情>>

  • 法国鹅肥肝的不同做法[2022-09-30] 一、丝瓜炒鹅肝:材料:丝瓜200克,红酒鹅肝200克,胡萝卜50克,生姜1小块,淀粉适量。调料:食用油25克,香油1小匙,料酒1小匙,胡椒粉少许,精盐1小匙,白...详情>>

  • 白条鹅的鲜美制作步骤[2022-09-17] 一、鹅肉炖豆腐:材料:白条鹅一只,油豆腐,干香菇,适量葱、酱油、大蒜、盐、八角、料酒、香菜、鲜姜。制作过程:1、鹅体洗净,斩大块;2、锅中倒少许油,葱花、姜片、...详情>>

  • 浅谈冻鹅肝的三种制作工艺过程[2022-09-17] 一、凉拌鹅肝:食材:冻鹅肝、辣椒油、香油、黄瓜、食盐、五香粉、蚝油等。做法:1、先将鹅肝洗干净,然后去掉表面的油脂。2、凉水上锅煮约18分钟,关火。盛出来以后呢...详情>>

  • 浅谈几种鹅肥肝的简易制作工艺[2022-09-03] 一、小煎鹅肝:原料:主辅料:朗德鹅肥肝约200克、蒜薹约150克、泡豇豆约100克、姜粒约10克、小米椒节约15克调料:盐、姜葱汁、料酒、醪糟汁、辣鲜露、白糖、...详情>>

  • 白条鹅怎么做简单还好吃?[2022-09-03] 一、土豆炆火鹅:材料:半只白条鹅,土豆,酸梅酱,盐做法:1、土豆削皮后洗净切片,起镬放油下土豆炒香,放清水加盖煮熟后放盐调味后盛起。2、再把锅烧热,放烧鹅煮开,...详情>>

  • 法国鹅肥肝中西结合的美味做法[2022-08-20] 一、香梨鹅肝海鲜盏的做法:法国鹅肥肝西餐受到人们的赞扬,加上香梨,体现了中式菜品个性的包容性。主料:香梨3个、法国鹅肝150克、虾仁3个辅料:西芹100克切粒、...详情>>

  • 鲜香滑嫩冻鹅肝的不同制作工艺[2022-08-20] 一、 山药青笋炒鹅肝:(一)材料∶山药、青笋、冻鹅肝。调料∶盐、味精、高汤、淀粉。(二)做法∶1、山药、青笋去皮、洗净,切成条。鹅肝洗净,切片待用。2、整体原料...详情>>

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