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  • 白条鹅的鲜美制作步骤[2022-09-17] 一、鹅肉炖豆腐:材料:白条鹅一只,油豆腐,干香菇,适量葱、酱油、大蒜、盐、八角、料酒、香菜、鲜姜。制作过程:1、鹅体洗净,斩大块;2、锅中倒少许油,葱花、姜片、...详情>>

  • 浅谈冻鹅肝的三种制作工艺过程[2022-09-17] 一、凉拌鹅肝:食材:冻鹅肝、辣椒油、香油、黄瓜、食盐、五香粉、蚝油等。做法:1、先将鹅肝洗干净,然后去掉表面的油脂。2、凉水上锅煮约18分钟,关火。盛出来以后呢...详情>>

  • 浅谈几种鹅肥肝的简易制作工艺[2022-09-03] 一、小煎鹅肝:原料:主辅料:朗德鹅肥肝约200克、蒜薹约150克、泡豇豆约100克、姜粒约10克、小米椒节约15克调料:盐、姜葱汁、料酒、醪糟汁、辣鲜露、白糖、...详情>>

  • 白条鹅怎么做简单还好吃?[2022-09-03] 一、土豆炆火鹅:材料:半只白条鹅,土豆,酸梅酱,盐做法:1、土豆削皮后洗净切片,起镬放油下土豆炒香,放清水加盖煮熟后放盐调味后盛起。2、再把锅烧热,放烧鹅煮开,...详情>>

  • 法国鹅肥肝中西结合的美味做法[2022-08-20] 一、香梨鹅肝海鲜盏的做法:法国鹅肥肝西餐受到人们的赞扬,加上香梨,体现了中式菜品个性的包容性。主料:香梨3个、法国鹅肝150克、虾仁3个辅料:西芹100克切粒、...详情>>

  • 鲜香滑嫩冻鹅肝的不同制作工艺[2022-08-20] 一、 山药青笋炒鹅肝:(一)材料∶山药、青笋、冻鹅肝。调料∶盐、味精、高汤、淀粉。(二)做法∶1、山药、青笋去皮、洗净,切成条。鹅肝洗净,切片待用。2、整体原料...详情>>

  • 清酒鹅肝的爆炒与卤制做法简介[2022-07-23] 一、爆炒鹅肝:清酒鹅肝搭配豆瓣酱、辣椒等简单炒一炒,味道相当美味哟。制作过程:(1)新鲜生鹅肝准备出适量,将鹅肝用清水冲洗下,在锅中添加适量水,把洗净的鹅肝放到...详情>>

  • 爽滑可口鹅肥肝的制作工艺[2022-07-23] 一、绉纱鹅肝卷:材料:鲮鱼青400克,鹅肥肝酱200克,小葱100克,红萝卜50克,凉瓜200克做法:1、将鱼青卷入鹅肝酱、小葱、红萝卜条,制成长方绉纱状,入油...详情>>

  • 绵密丰腴冻鹅肝的另类做法[2022-07-11] 一、香梨鹅肝海鲜盏的做法:清酒鹅肝西餐受到人们的赞扬,加上香梨,体现了中式菜品个性的包容性。主料:香梨3个、法国鹅肝150克、虾仁3个辅料:西芹100克切粒、甘...详情>>

  • 外焦里嫩法国鹅肥肝做法来啦[2022-07-11] 一、豆蓉麦香鹅肝球:材料:豆腐250克,虾肉200克,麦片200克,法国鹅肥肝酱100克,木耳丝、青椒丝、红椒丝、黄椒丝、紫甘蓝各10克,沙拉酱、盐、胡椒粉、葱...详情>>

  • 不同风味鹅肥肝的制作工艺简介[2022-06-25] 一、山药青笋炒鹅肝:材料∶山药、青笋、冻鹅肝。调料∶盐、味精、高汤、淀粉。做法∶1、山药、青笋去皮、洗净,切成条。鹅肝洗净,切片待用。2、整体原料分别用沸水焯一...详情>>

  • 味香肥糯法国鹅肥肝的不同做法[2022-06-25] 一、山药青笋炒鹅肝:(一)材料∶山药、青笋、法国鹅肥肝。调料∶盐、味精、高汤、淀粉。(二)做法∶1、山药、青笋去皮、洗净,切成条。鹅肝洗净,切片待用。2、整体原...详情>>

  • 阐述三种简易制作白条鹅的工艺[2022-06-11] 一、简易啤酒鹅:材料:白条鹅(已煮熟)四分之一只,鸡蛋,姜,蒜,葱,鸭蛋(如无可省下),啤酒,料酒,盐,鸡精,八角做法:1、鹅切块、鸡蛋鸭蛋剥壳、姜切片、蒜切碎...详情>>

  • 口味鲜咸且色泽亮丽的冻鹅肝做法集锦[2022-06-11] 一、鹅肝花:简介此菜酥脆香鲜,味美适口,佐酒甚宜。材料:主料:冻鹅肝、油面筋500克,油皮100克,甘薯200克,辅料:小麦面粉10克,玉米淀粉30克,调料:白...详情>>

  • 味道鲜美清酒鹅肝的各类做法[2022-05-28] 一、硬奶油鹅肝糕的做法:原料:白脱油300克,清酒鹅肝500克、猪油膘200克,鲜奶油200克,蔬菜香料100克,香叶2片、玉果粉1/2茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1...详情>>

  • 软嫩适口鹅肥肝的不同做法[2022-05-28] 一、羊排鹅胆鹅肝:配料:羊柳、鹅肥肝、各种蔬菜、葱花、葱干、紫菜、土豆球、百里香、葱、黄汁、红酒、白酒、盐、胡椒、黄油做法步骤:1、用盐、胡椒、百里香和红酒腌制...详情>>

  • 味香肥糯清酒鹅肝的简易做法[2022-05-14] 一、香梨鹅肝海鲜盏的做法:清酒鹅肝西餐受到人们的赞扬,加上香梨,体现了中式菜品个性的包容性。主料:香梨3个、法国鹅肝150克、虾仁3个辅料:西芹100克切粒、甘...详情>>

  • 美味又吃而不腻的冻鹅肝做法[2022-05-14] 一、冻鹅肝的简单做法:许多人知道并吃过鹅肝,但他们可能不知道如何制作美味的鹅肝。他们只吃外面卖的零食,别人做的,自己做的。所以,如果有必要,让我们和小编一起了解...详情>>

  • 果蔬冻鹅肝的另类做法[2022-04-30] 主料:冻鹅肝150克配料:苹果、土豆、胡萝卜、面粉、黑胡椒、红酒、少许烧汁辅料:胡萝卜片和茄子片烧汁:因为有黑胡椒,烧汁新鲜而咸,有点辣。你可以根据不同的口味制...详情>>

  • 一起来学习几款鹅肥肝的新做法[2022-04-30] 一、金腿鹅肥肝:制作:1、选用可以生吃的火腿,去掉表皮,切成薄片。2、鹅肝倒入牛奶没过,上笼蒸40分钟到熟。3、清酒中加葱姜、盐、味精调匀,放入鹅肝浸泡1天,隔...详情>>

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