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鹅肥肝发展历史

编辑:临朐县鑫鸿源食品厂时间:2018-08-17

  鹅肥肝的发展历史:

  鹅肥肝不是法国人先发现的,古埃及人早就发现,大雁在迁徙之前会吃很多食物,储存能量以达到长途飞行的需要,在这段时期捕获的雁也是相当美味的,这种方法从埃及传到罗马,然后传到法国。

  鹅肥肝的历史可以追溯到罗马人2000年前。他们真的发现了吃鹅肥肝的美味和乐趣。起初,他们吃无花果,并提出了Julius Caesar。恺撒认为这是美味佳肴。然后蔓延到阿尔萨斯(阿尔萨斯)。

  在法国西南部的乡下,人们开始用鹅肥肝做肉冻和酱汁,用法式面包吃,既简单又方便,平易近人。

  直到路易十六、法国、鹅肥肝被朝廷奉献献给路易斯十五后,品尝之后,深受国主的喜爱,并受到当时许多有名作家、音乐家和艺术家的赞誉,并自此确立了自己的位置。

  1870,鹅肥肝是初次烹饪,糕点厨师在面团中服侍面团,并在招待会上服务,从那时起,斯特拉斯堡人与鹅肥肝有关。

  临朐县鑫鸿源食品厂,厂址位于临朐县城关街道西朱封村,是集朗德鹅养殖加工、销售于一体的私营厂家。

  本厂生产加工冰鲜冷冻朗德鹅肥肝,鹅头,鹅翅,鹅掌,鹅胗,鹅脖,鹅心,鹅肠,白条鹅,三光鹅等鹅类产品,现年加工能力达30万只,产品远销各地,质量深受市场认同,得到较广好评。

  时尚鹅肥肝,鑫鸿源!全体员工坚持“质量为先、诚实守信、合作共赢、双向发展”的原则,期待社会各界朋友的莅临参观指导与洽谈合作。