阐述三种简易制作白条鹅的工艺

　　一、简易啤酒鹅：

　　材料：

　　白条鹅（已煮熟）四分之一只，鸡蛋，姜，蒜，葱，鸭蛋（如无可省下），啤酒，料酒，盐，鸡精，八角

　　做法：

　　1、鹅切块、鸡蛋鸭蛋剥壳、姜切片、蒜切碎。

　　2、姜、蒜爆香油锅、下鹅爆炒片刻后加入啤酒（浸过鹅面）煮开后加入鸡蛋、鸭蛋、1-2大茶匙柱候酱八角1-2个、月桂叶2-3片、桂皮1-2个、小茴香适�