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鹅肥肝的做法

编辑:临朐县鑫鸿源食品厂时间:2018-09-20

鹅肥肝的做法

用料:

鹅肥肝 一片  红酒 适量

盐 适量  牛奶 适量

黑胡椒粉 适量  糖 适量

黄油 适量  面粉 适量

奶油 适量

步骤:

法国红酒、鹅肥肝

1.鹅肥肝(鹅肝软、嫩、轻刀)。

2.在碗里放少量的盐,然后加入牛奶和少量的水将鹅肝包上一小时。

3.把葡萄(葡萄)削皮,把芒果切成块,把樱桃西红柿去皮,然后把它们放在盘子里作为装饰。

4.保持干燥,加入糖炒,用鹅肝做红酒。

5.加糖和1:1成比例的红酒和奶油。

6.慢慢搅拌直到绳索拉开,然后站在一边(最后的颜色和红葡萄酒的颜色非常相似)。

7.鹅肥肝鱼从纸上捞出来擦干表面奶。

8.鹅肥肝酱,拿起少量的黑胡椒,裹上一层面粉。

9.将少量黄油放入锅中,放入鹅肥肝中煎至两侧金黄。

10.控制两张金脸后的脂肪。

11.控制脂肪,放在樱桃番茄上,撒上一些葡萄和葡萄干。

12.把红酒倒在前面。

13.添加少量苦菊作为食物。

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