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冷冻鹅肥肝如何解冻

编辑:临朐县鑫鸿源食品厂时间:2018-09-27

冷冻鹅肥肝如何解冻

1.将鹅肥肝洗净,浸泡在牛奶中,直到完全融化。

2.取出融化的鹅肥肝,冷藏一小时。

3.把鹅肥肝切成1厘米厚的切片,用厨房纸包起来,吸收多余的水分。小心不要用力挤压,不要损害鹅肥肝的形状。

4.在鹅肥肝的两边放一点盐。不要做得过火。

5.然后打散,撒上黑胡椒粉。

6.将少许黄油放入不粘锅中,用小火融化,加入鹅肥肝片,煎至两面稍微烧焦,不要煎。

7.用桑椹和蓝莓酱装饰以减轻油腻。

8.开吃鹅肥肝

    临朐县鑫鸿源食品厂,厂址位于临朐县城关街道西朱封村,是集朗德鹅养殖加工、销售于一体的私营企业。

   本厂生产加工冰鲜冷冻朗德鹅肥肝,鹅头,鹅翅,鹅掌,鹅胗,鹅脖,鹅心,鹅肠,白条鹅,三光鹅等鹅类产品,现年加工能力达30万只,产品远销各地,质量深受市场赞同,得到好评。


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