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  • 怎样制作朗德鹅肝不会有腥味?[2023-02-17] 一)、卤鹅肝:用料:朗德鹅肝,冰糖,生姜,干红辣椒,花椒粒,桂皮,香叶,八角。做法:1、用水清洗干净鹅肝,随后将其冷水下锅,加一点料酒去腥,把鹅肝焯水。2、等锅...详情>>

  • 法式鹅肝不一样的美味做法[2023-02-03] 一、巧克力鹅肝酱: 原料:法式鹅肝,70%可可含量的巧克力,白巧克力,波特酒,白兰地酒,盐,胡椒粉。 制法: 鹅肝加波特酒、白兰地酒、盐、胡椒粉腌制8小时,置7...详情>>

  • 四款简单的鹅肥肝做法[2023-02-03] 一、法国鹅肝红酒炖蛋: 原料:土鸡蛋5只,鹅肥肝3小件,黑松露。 做法: 1、用开蛋器打开蛋盖,鹅肝上面粉煎香。 2、用毫升杯调控,100毫升全蛋,200毫升水...详情>>

  • 鹅肥肝的两种简易制作工艺[2022-12-30] 一、洋葱炒鹅肝: 主料:鹅肥肝(300克)、洋葱(一个) 调料: 青椒(一个)小胡萝卜(一个)水发木耳(三朵)姜末(半汤匙)盐(两茶匙)姜片(两片)糖(半茶匙)...详情>>

  • 鹅肝切片这样做好吃还简单[2022-12-30] 一、蚝汁鹅肝: 蚝汁鹅肝是以鹅肝切片、青红椒为食材制作而成。 制作步骤: 1、青红椒洗净之后切片,鹅肝清洗干净备用。 2、烧一锅熟,放入鹅肝煮熟,捞出沥干水分。...详情>>

  • 爽滑可口鹅肥肝的两种简易做法[2022-12-16] 一、洋葱炒鹅肝: 主料:鹅肥肝(300克)、洋葱(一个) 调料: 青椒(一个)小胡萝卜(一个)水发木耳(三朵)姜末(半汤匙)盐(两茶匙)姜片(两片)糖(半茶匙)...详情>>

  • 鹅肝切片的多种美味制作工艺[2022-12-16] 一、硬奶油鹅肝糕: 材料: 主料:白脱油300克,鹅肝切片500克,猪油膘200克,蔬菜香料100克 调料:鲜奶油200克,香叶2片,玉果粉1/2茶匙,胡椒粉1...详情>>

  • 鹅肥肝的简单做法大全[2022-12-01] 一、绉纱鹅肝卷: 材料: 鲮鱼青400克,鹅肥肝酱200克,小葱100克,红萝卜50克,凉瓜200克 做法: 1、将鱼青卷入鹅肝酱、小葱、红萝卜条,制成长方绉纱...详情>>

  • 冻鹅肝做法小贴士[2022-12-01] 一、鹅肝饭糕: 准备食材:冻鹅肝10克、卷心菜10克、杂粮米饭40克、虾皮香菇粉适量。 1、锅中烧开水,将卷心菜焯水切碎。 2、提前蒸好的杂粮米饭中加入卷心菜。...详情>>

  • 浅聊冻鹅肝不同风味的简易做法[2022-11-18] 一、脆皮鹅肥肝: 1、冻鹅肝放入到沸水中浸泡一分钟之后捞出来,用厨房用纸吸干水分,表面拍上糯米粉,要拍的均匀些。 2、在锅内加入15克的牛油,用小火慢慢的烧,烧...详情>>

  • 鲜美鹅肥肝的不同做法集锦[2022-11-18] 一、鹅肝饭糕: 准备食材:鹅肥肝10克、卷心菜10克、杂粮米饭40克、虾皮香菇粉适量。 1、锅中烧开水,将卷心菜焯水切碎。 2、提前蒸好的杂粮米饭中加入卷心菜。...详情>>

  • 鹅肝切片的多种做法集锦[2022-11-04] 一、蚝汁鹅肝:蚝汁鹅肝是以鹅肝切片、青红椒为食材制作而成。制作步骤:1、青红椒洗净之后切片,鹅肝清洗干净备用。2、烧一锅熟,放入鹅肝煮熟,捞出沥干水分。3、煮熟...详情>>

  • 鹅肥肝有哪些制作方法?[2022-11-04] 一、卤鹅肝:用料:法国鹅肥肝,冰糖,生姜,干红辣椒,花椒粒,桂皮,香叶,八角。做法:1、用水清洗干净鹅肝,随后将其冷水下锅,加一点料酒去腥,把鹅肝焯水。2、等锅...详情>>

  • 多种不同方法的法式鹅肝做法[2022-10-21] 法式鹅肝烹制的方法,前面我们说了很多种了,每种口味带给了大家不同的美味体验,本文再来说两种制作方法,让你的假期充满乐趣:做法一:原料:法式鹅肝150克辅料:苹果...详情>>

  • 法国鹅肝搭配不同的材料做出不同的口味[2022-10-21] 一、肥肝紫米薄荷:原料:法国鹅肝50克,紫米饭15克,薄荷2片,蒸胡萝卜1个。调料:黄油、胡椒粉各2克,盐5克,白兰地酒6克,东古酱油4克,米醋、芝麻油各3克。...详情>>

  • 两种不同的法式鹅肝做法[2022-10-07] 一、麻辣鹅肝:食材明细:法式鹅肝500克、辣椒(红、尖)100克、辣椒(红、尖、干)10克、花椒5克、盐15克、料酒20克、大葱15克、姜15克、香油3克、味精...详情>>

  • 红酒鹅肝的简捷做法[2022-10-07] 做法一:1.红酒鹅肝解冻到半冻状态时切成约1厘米厚的片状,大小分割为和你准备的苹果横切面一致即可。2.用红酒、现研磨黑胡椒碎、盐(少放!)把鹅肝腌制约10分钟,...详情>>

  • 美味的白条鹅做法[2022-09-23] 一、鹅肉砂锅煲:白条鹅肉适量、水发鲍味菇、黄豆芽、胡萝卜1个、娃娃菜2棵、油、盐、烧鹅公调料2勺、蒜适量步骤:1.干鲍味菇进行提前泡发,将黄豆芽洗干净。2.鹅肉...详情>>

  • 两种风味不同的鹅肥肝做法[2022-09-23] 一、丝瓜炒鹅肝:材料:丝瓜·200克鹅肥肝·200克胡萝卜·50克生姜·1小块淀粉·适量调料食用油·25克的香油·1小匙的料酒·胡椒粉1小匙·少量精盐·1小匙白...详情>>

  • 清酒鹅肝这样做好吃还不腻[2022-09-09] 一、 山药青笋炒鹅肝:(一)材料∶山药、青笋、清酒鹅肝。调料∶盐、味精、高汤、淀粉。(二)做法∶1、山药、青笋去皮、洗净,切成条。鹅肝洗净,切片待用。2、整体原...详情>>